Sałatka brokułowo - szpinakowa z płatkami migdałów

Miałam ostatnio ochotę na sałatkę z brokułami. Wiosna się zaczyna, więc ja potrzebuję czegoś lekkiego, bardzo zielonego, czegoś chrupiącego i pachnącego oliwą z oliwek. W internecie wszędzie podobne wersje i w każdej, o zgrozo MAJONEZ! (jak dla mnie raczej postrach polskiej kuchni, szczególnie sałatkowej). Ruszyłam więc na bazarek szukać natchnienia i udało się: