Jaglanka z jabłkiem i bakaliami

Poniższy przepis należy raczej do podstawowych, ale uznałam, że nie może go w morganowym wirtualnym zeszycie zabraknąć. Doskonałe śniadanie na chłodniejsze dni, rozgrzewa i pomaga w walce z przeziębieniani. I do tego jest pyszne.

Tarta z porem i cukinią na spodzie z kaszy jaglanej

Przedstawiam kolejną odsłonę tarty na jaglanym spodzie, tym razem z porem, cukinią i garścią oliwek. Równie udana co jej szpinakowa poprzedniczka.

Wegańska tarta z kremem waniliowym i gruszką

To moja pierwsza wersja wegańskiej tarty. Obawiałam się najbardziej o spód - zupełnie niepotrzebnie! Wyszedł doskonale chrupiący i praktycznie nie do rozróżnienia z tradycyjnym kruchym. Do tego waniliowy krem jaglany i gruszki - to połączenie "chodziło" za mną już od dłuższego czasu. Można je wykonać zupełnie bez cukru. Można też zdecydować się na wersję słodszą i konkretnie deserową.
Tarta została wczoraj dość szybko skonsumowana w wegańskiej Cafe Tygrys. Polecam.
I ciasto i kawiarnię :)

Tarta szpinakowa na spodzie z kaszy jaglanej

Rewelacyjny pomysł na zapiekankę znaleziony tu. Zdecydowanie zdrowsza i nie wiem czy nie lepsza od tradycyjnej tarty. Zachwyciła wszystkich, którzy próbowali. Na pewno będziemy wypróbowywać kolejne wersje.