Wegański makaron z dynią i orzechami nerkowca

Niezwykle proste, ale bardzo smaczne danie obiadowe, do tego w przepięknym kolorze. Przepysznie kremowe i słodkie...

Mazurek orzechowy

Nie potrafię wyobrazić sobie świąt wielkanocnych bez smaku mazurka orzechowego. Zawsze był u nas w domu i znikał najszybciej ze wszystkich wypieków. Przepis pochodzi ze starutkiej opasłej "Kuchni Polskiej", PRL-owej biblii kulinarnej. To chyba nie jest typowy mazurek. Na waflu znajduje się miękka, mokra, orzechowa i lekko cytrynowa warstwa i na koniec beza.